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残草蓬莱 純米吟醸 出羽燦々 720ml

1件のレビュー

1,870 円 (税込)

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22,440 円 (税込)

/ケース
9/22以降にお届け
穏やかな吟醸香を放つ酒、一口含めば甘味と旨みと酸の三重奏を楽しめます。
商品情報
  • 容量 720ml
  • アルコール度数 12%~15%
  • 飲み方 冷酒,常温,ぬる燗
  • 産地 神奈川県
  • 商品コード 00273555

商品について

おすすめポイント

吟醸王国と呼ばれる山形県を代表する酒米「出羽燦々」。 どちらかといえば吟醸香、含香どちらも程良く、さっぱりした味、切れの良さが光る酒米ですが、赤いラベルで見たとおり、大矢孝酒造の情熱で醸されたこちらの商品は、さらに柔らかく幅があり綺麗な酸が乗った純米吟醸酒となっております。 もちろん冷酒としても美味しいお酒ですが、ぬる燗程度に燗づけすると、力強い酸に替わってお酒の旨みが引き立ち、より一層大矢孝酒造の酒造りの上手さを感じられます。 原料米：出羽燦々

純アルコール量（100ml）

12

レビュー

1 件

おでんのダイコンで

みなみ風 さん 2016/01/28

雑誌に蔵が紹介されていたので購入。このお酒は、控えめ、つつましい感じで、実は辛口と、とりたてて特徴がないと最初は思いました。冷、燗も試しましたが、常温でゆっくり飲んで舌がなれてくると、甘み、旨みが、姿を現してきます。おでんのダイコンでおいしくいただきました。薄味の食事に合うお酒と思います。 このお酒の後に他のお酒を飲むと派手さが気になってしまうから不思議です。