■おすすめポイント 環境に配慮した栽培方法と丁寧なワイン造りでブドウ本来のフレッシュな味わいを引き出したオーガニックワインです。メスタを製造するワイナリー、ボデガス・フォンタナはスペインの中でも特に雨量の少ない地域の１つであるＤ．Ｏ．ウクレスに位置し、健全なオーガニックブドウが栽培されます。ブラックベリーやブルーベリーの凝縮したアロマが、フレッシュハーブの繊細なニュアンスとほのかな黒コショウのスパイス香とともに幾層にも重なります。口中は力強くジューシーな果実味が広がり、きめ細やかなタンニンが、心地よく清らかな余韻へと導きます。幅広い料理と調和する、上質でありながら親しみやすいフルボディの赤ワインです。 ■産地 スペイン ■タイプ 赤 ■味わい 外観は濃密で輝きのあるクリムゾンレッド。ブラックベリーやブルーベリーの凝縮したアロマが、フレッシュハーブの繊細なニュアンスとほのかな黒コショウのスパイス香とともに幾層にも重なります。口中は力強くジューシーな果実味が広がり、きめ細やかなタンニンが、心地よく清らかな余韻へと導きます。幅広い料理と調和する、上質でありながら親しみやすいフルボディの赤ワインです。 ■料理との相性 ラムチョップ、ミートボールのトマト煮込み、ラザニア