新潟のお酒を大雑把に淡麗辛口と言いますが、この『八海山 特別本醸造』もそのジャンルに当てはまります。


しかし、一口飲んでみて感じるのですが、 水のように滑らかでありながら、味のふくらみがしっかりとあり、 後味はスッキリとキレるお酒です。





冷でよし、燗でよしの八海山を代表するお酒です。


燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つといえます。








▼おすすめの飲み方


冷酒◎、常温◎、ぬる燗◎、熱燗○






--------------------


原料米：五百万石